Ciò che è Yogurt bulgaro e Gjetost formaggio

Yogurt bulgaro

Gjetost formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.

gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.

1.1.1 Colore

Bianca

D'oro arancia

1.1.2 Sapore

Cremoso

Burnt Caramel, Dolce

1.1.3 Aroma

odore acido

Mite

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Bulgaria

Norvegia

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