Qué es Skyr y Leche evaporada
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.
Color
-
caramelizado blanco
Sabor
-
Azúcar quemado, Sweet
Origen
Islandia
Estados Unidos