Wat is skyr en Verdampte melk
Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.
Kleur
-
gekarameliseerde wit
Smaak
-
Caramel-like, Zoet
Oorsprong
IJsland
Verenigde Staten van Amerika