Qué es Skyr y Dulce de leche
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
No disponible
marrón
Skyr y Dulce de leche Sabor
No disponible
Sweet
Skyr y Dulce de leche Aroma
No disponible
dulce
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Islandia
Argentina