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mi dieta láctea


Skyr vs Dulce de leche hechos


Dulce de leche vs Skyr hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
960,00 kcal  
99+

Calorías
65,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
50,00 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
0 %  
8 %  
8

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,50 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,80 mg  
17
0,17 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
110,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
0,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
65,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
40  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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