Wat is skyr en Dulce de Leche
Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
skyr En Dulce de Leche Smaak
Niet beschikbaar
Zoet
skyr En Dulce de Leche Aroma
Niet beschikbaar
Zoet
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
IJsland
Argentinië