क्या होता है फॉन्टीना चीज़ और स्मेटाना
क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
फॉन्टीना चीज़ और स्मेटाना स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
खट्टा
फॉन्टीना चीज़ और स्मेटाना सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
दूध जैसा