फॉनटीना चीज़ आणि स्मेटेना काय आहे?
काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
फॉनटीना चीज़ आणि स्मेटेना चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आंबट
फॉनटीना चीज़ आणि स्मेटेना सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा