Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
-
Paja
Sabor
agrio
herboso, leve, mushroomy
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Rusia
Bélgica, Alemania, Países Bajos