Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
-
amarillo
Sabor
agrio
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Rusia
Países Bajos