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Queso fontina vs Cuajada hechos


Cuajada vs Queso fontina hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal   
18
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
513,00 kcal   
18
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
58,00 kcal   
11
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
109,00 kcal   
9
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
25,60 gramo   
9
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
1,55 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,55 gramo   
20
2,67 gramo   
26

grasas
31,14 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
45 %   
15
no disponible   

Grasa saturada
19,20 gramo   
99+
1,72 gramo   
12

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo   
12
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,69 gramo   
20
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg   
32
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg   
8
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
23,00 IU   
19
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg   
21
83,00 mg   
99+

Hierro
0,23 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
14,00 mg   
32
8,00 mg   
99+

Phosphorus
346,00 mg   
28
159,00 mg   
38

Potasio
64,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
800,00 mg   
13
364,00 mg   
30

Zinc
3,50 mg   
9
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Queso fontina y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
Marfil   
blanco   

Queso fontina y Cuajada Sabor
cremoso, Liso, tarta   
agrio   

Queso fontina y Cuajada Aroma
leve, olor agrio   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Italia   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No disponible   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
90   
15   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
5- 7 días   

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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