Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal
  
18
98,00 kcal
  
99+
Calorías en 1 pat
513,00 kcal
  
18
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
  
18
Calorías en 1 barra
No Aplicable
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
11,12 gramo
  
39
Carbohidratos
1,55 gramo
  
99+
3,38 gramo
  
99+
grasas
31,14 gramo
  
99+
% Contenido gordo
no disponible
  
Grasa saturada
19,20 gramo
  
99+
Grasas trans
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Grasa poli-insaturada
0,12 gramo
  
99+
Grasa monosaturada
0,78 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
37,92 gramo
  
79,79 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
  
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
  
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
  
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
  
Cuidado del cabello
Desconocido
  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
  
no hay usos encontrados
  
Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
  
Alergia
  
  
Queso fontina y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
  
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
  
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
  
Color
Marfil
  
blanco
  
Queso fontina y Cuajada Sabor
cremoso, Liso, tarta
  
agrio
  
Queso fontina y Cuajada Aroma
leve, olor agrio
  
Fresco, olor agrio
  
Vegetariano
no
  
sí
  
Origen
Italia
  
Desconocido
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
  
Leche, yogurt
  
Fermentación Agente
No disponible
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
  
olla grande, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
3- 4 horas
  
Hora de cocinar
90
  
15
  
Tiempo de envejecimiento
3 meses
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
  
5- 7 días