Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
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azul
Sabor
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salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
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olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Francia