Ce este
Branza de vaci, brânză albă Blând Made De la cheagurile de lapte.
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Culoare
-
Albastru
Aromă
-
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
-
miros acru, Puternic
Vegetarian
-
Nu
Origine
Cipru, Egipt, Grecia, America de Nord și America de Sud
Franţa