Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
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amarillo
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Sweet
Aroma
pronunciado, fuerte
leve, dulce
Vegetariano
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Origen
Francia
Winconsin, estados unidos