Qué es Queso Brie y Dulce de leche
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Sweet
Aroma
pronunciado, fuerte
dulce