Qué es Queso azul y Helado de chocolate
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
El helado de chocolate es un alimento congelado y azucarado que se suele consumir como refrigerio o postre. Se elabora batiendo una mezcla de crema, azúcar y saborizante de cacao o chocolate.
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
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Aroma
olor agrio, fuerte
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Origen
Europa, Francia
Europa, Grecia, Italia