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Qué es Quark y tensas yogurt


Qué es tensas yogurt y Quark


Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.   

Color
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Quark y tensas yogurt Sabor
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Quark y tensas yogurt Aroma
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Vegetariano
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Origen
Alemania   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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