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Qué es Quark y Shrikhand


Qué es Shrikhand y Quark


Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.   

Color
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Quark y Shrikhand Sabor
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Quark y Shrikhand Aroma
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Vegetariano
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Origen
Alemania   
India   

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