Qué es Proteína de suero y Quark
Qué es
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Color
blanco
  
No disponible
  
Proteína de suero y Quark Sabor
depende sobre añadido condimento agentes
  
No disponible
  
Proteína de suero y Quark Aroma
No disponible
  
No disponible
  
Vegetariano
sí
  
No disponible
  
Origen
Europa
  
Alemania