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Madzun
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Qué es
Cómo confeccionar
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1 Qué es
1.1 Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
cremoso
1.1.3 Aroma
No disponible
olor agrio
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
americano
Bulgaria
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