Qué es La leche de caballo y Queso fontina
Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Sabor
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cremoso, Liso, tarta
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Italia