Cómo confeccionar La leche de caballo y Queso fontina
Ingredientes
NA
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
NA
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
No Aplicable
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
16 horas
2- 3 meses