Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
  
Color
Marfil
  
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Queso fontina y La leche de caballo Sabor
cremoso, Liso, tarta
  
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Queso fontina y La leche de caballo Aroma
leve, olor agrio
  
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Vegetariano
no
  
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Origen
Italia
  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa