Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
a levadura
a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
con sabor a fruta, fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Suiza