Qué es Kaymak y Quark

Kaymak

Quark

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1 Qué es

1.1 Qué es

kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, lechoso

No disponible

1.1.3 Aroma

lechoso

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

Alemania

Comparación de los productos lácteos

Kaymak vs Kulfi

Kaymak vs Crea agria

Kaymak vs Cuajaron Crema

Alto Caloría Lechería productos

Booza hechos

Leche Piel hechos

Kumis hechos

Hielo Crema hechos

Crea agria hechos

Kulfi hechos