Wat is Kaymak en Quark

Kaymak

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Romig, Melkachtig

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

Kaymak Vs Zure room

Kaymak Vs kulfi

Kaymak Vs Slagroom

High Calorie Zuivelproducten

Booza Feiten

Milk Skin Feiten

Kumis Feiten

Ijsje Feiten

Zure room Feiten

kulfi Feiten