Ce este
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.
Culoare
alb
-
Aromă
cremoase, Lăptos
-
Aromă
Lăptos
-
Vegetarian
da
-
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Germania