Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
blanco
amarillo
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Japón
Países Bajos