Qué es Grasa de mantequilla y Dulce de leche
Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
  
Color
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marrón
  
Grasa de mantequilla y Dulce de leche Sabor
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Sweet
  
Grasa de mantequilla y Dulce de leche Aroma
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dulce
  
Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
NA
  
Argentina