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Qué es Gjetost Queso y Queso fontina


Qué es Queso fontina y Gjetost Queso


Qué es

Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
naranja de oro  
Marfil  

Sabor
caramelo quemado, Sweet  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
leve  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Noruega  
Italia  

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Tipos de queso

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