गजेतोस्ट चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
ग्जेईतोस्ट हे नॉर्वेजियन, सेमी हार्ड, चीज आहे जे पस्टेरिझेड गायीच्या आणि शेळी दुधने बनवले आहे.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
गोल्डन नारिंग
आयव्हरी
गजेतोस्ट चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ चव
बर्न्ट केरमल, गोड
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
गजेतोस्ट चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
सौम्य
सौम्य, आंबट वास