Qué es Skyr y La leche de yak
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.
  
Color
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Skyr y La leche de yak Sabor
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Sweet
  
Skyr y La leche de yak Aroma
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dulce
  
Vegetariano
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sí
  
Origen
Islandia
  
Tíbet