Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Color
blanco
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Sabor
agrio
cremoso, Sweet, grueso
Aroma
Fresco, olor agrio
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Vegetariano
sí
sí
Origen
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