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Qué es Creme anglaise y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Creme anglaise


Qué es

Qué es
producto lácteo   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Creme anglaise y Dulce de leche Sabor
No disponible   
Sweet   

Creme anglaise y Dulce de leche Aroma
No disponible   
dulce   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Argentina   

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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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