Wat is Creme Anglaise en Dulce de Leche
Wat is
Zuivelproduct
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
Creme Anglaise En Dulce de Leche Smaak
Niet beschikbaar
Zoet
Creme Anglaise En Dulce de Leche Aroma
Niet beschikbaar
Zoet
Oorsprong
Frankrijk
Argentinië