Qué es Crea agria y Yogurt
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Origen
Europa, Grecia, Italia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán