Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
  
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
  
Color
blanco
  
de color amarillo pálido
  
Crea agria y Queso romano Sabor
agrio
  
leve, Afilado, fuerte y picante del
  
Crea agria y Queso romano Aroma
lechoso
  
fuerte
  
Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
Europa, Grecia, Italia
  
Italia