Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Color
blanco
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Sabor
agrio
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
Europa, Grecia, Italia
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur