Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
-
amarillo
Sabor
agrio
mantecoso, salado
Aroma
Fresco, olor agrio
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
Nepal