Qué es Basundi y Grasa de mantequilla
Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
de color amarillo pálido
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Basundi y Grasa de mantequilla Sabor
lechoso, Sweet, grueso
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Basundi y Grasa de mantequilla Aroma
lechoso
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