Qué es Grasa de mantequilla y Queso Colby
Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Origen
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Winconsin, estados unidos