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Basundi
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Cuajada
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Cómo confeccionar Basundi y Cuajada

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar
Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
olla grande, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
5- 7 días