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Qué es Amasi y Gjetost Queso


Qué es Gjetost Queso y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
blanco  
naranja de oro  

Sabor
agrio  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
lechoso  
leve  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
Noruega  

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