Những gì là
Trong thuật ngữ đơn giản, Amasi là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu.
  
Gjeitost là một người Na Uy, bán cứng, pho mát, được làm từ bò tiệt trùng và sữa dê.
  
Amasi và Gjetost Cheese vị
Chua
  
Burnt Caramel, Ngọt