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Cuajada
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Cómo confeccionar Amasi y Cuajada

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
leche 1/2 litro, Azúcar
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase
envase, colador
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
pocas horas
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
100,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes