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Smetana
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Smetana

Quark vs Smetana hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal331,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal292,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal123,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo2,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo2,40 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo2,40 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo30,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %25 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo18,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,40 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo1,10 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo9,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo63,80 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

Color

-
-

Sabor

-
agrio

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

Alemania
Rusia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
crema de leche pasteurizada, yogurt

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
cuenco

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
24-36 horas

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
10 a 14 días