1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal55,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
14,10 gramo3,00 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo4,00 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramono disponible
0
10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramono disponible
0
54.08
1.9 grasas
10,60 gramo4,80 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo3,10 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo0,00 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramo0,00 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,10 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,04 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µgno disponible
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg116,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
150,00 mg162,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg100,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramono disponible
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
excelente acondicionador para el cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
No disponible
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
limón, Leche, Vinagre
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
envase
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida