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Neufchatel Queso vs Queso fontina hechos


Queso fontina vs Neufchatel Queso hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
253,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorías
253,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
70,00 kcal  
40
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
72,00 kcal  
34
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
253,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
9,15 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
3,59 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,19 gramo  
30
1,55 gramo  
21

grasas
22,78 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
23 %  
20
45 %  
33

Grasa saturada
0,28 gramo  
3
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
21,00 gramo  
18
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
21,00 gramo  
2
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
21,00 gramo  
5
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
21,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
34
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,13 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphorus
138,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
152,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
334,00 mg  
32
800,00 mg  
13

Zinc
0,82 mg  
38
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
63,11 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
blanco  
Marfil  

Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
olor agrio  
leve, olor agrio  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Francia  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

resumen >>
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Tipos de queso

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