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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Edam Queso


Edam Queso vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
357,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
24,99 gramo  
12

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
1,43 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
1,43 gramo  
19

grasas
8,00 gramo  
39
27,80 gramo  
99+

Contenido gordo
6 %  
6
28 %  
25

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
17,57 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,67 gramo  
40

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
8,13 gramo  
27

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
731,00 mg  
11

Hierro
5,25 mg  
3
0,44 mg  
29

Magnesio
3,25 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphorus
2,50 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potasio
0,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
60,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinc
0,25 mg  
99+
3,75 mg  
7

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
41,56 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
corazón sano queso  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  

Color
amarillo  
de color amarillo pálido  

Sabor
mantecoso, salado  
leve, a nueces, salado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Nepal  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
90  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
4 semanas - 10 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
3-4 semanas  

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