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mi dieta láctea


Edam Queso vs Grasa de mantequilla


Grasa de mantequilla vs Edam Queso


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
357,00 kcal   
28
744,00 kcal   
4

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
101,00 kcal   
14
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
24,99 gramo   
12
0,60 gramo   
99+

Carbohidratos
1,43 gramo   
99+
0,60 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,43 gramo   
18
0,60 gramo   
14

grasas
27,80 gramo   
99+
82,20 gramo   
99+

% Contenido gordo
28 %   
11
no disponible   

Grasa saturada
17,57 gramo   
99+
52,10 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
2,90 gramo   
10

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo   
39
2,80 gramo   
7

Grasa monosaturada
8,13 gramo   
25
20,90 gramo   
6

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
2,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,07 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg   
18
0,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg   
11
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,90 µg   
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
23,00 mg   
99+

Hierro
0,44 mg   
28
2,00 mg   
7

Magnesio
30,00 mg   
14
2,00 mg   
99+

Phosphorus
536,00 mg   
10
23,00 mg   
99+

Potasio
188,00 mg   
30
2,00 mg   
99+

Sodio
812,00 mg   
12
606,00 mg   
23

Zinc
3,75 mg   
7
0,10 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo   
5,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis   
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas   

Otros beneficios generales
corazón sano queso   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas   
NA   

Cuidado del cabello
No disponible   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
No disponible   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Edam Queso y Grasa de mantequilla Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.   
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   

Color
de color amarillo pálido   
No disponible   

Edam Queso y Grasa de mantequilla Sabor
leve, a nueces, salado   
No disponible   

Edam Queso y Grasa de mantequilla Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Países Bajos   
NA   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos   
NA   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
No disponible   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
No disponible   

Hora de cocinar
90   
NA   

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
7- 10 días   

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